Pancar Kvass

Sağlıklı beslenmeye devam. Pancar kvass. Sağlıklı ve mutlu bağırsaklar için güzel bir alternatif. Pancarın bu hali de çok lezzetli ve içimi çok hafif. Pancar turşusundan farkı sirke ve sarımsak içermeyişi. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet ve şifa olsun.

Malzemeler:

- 3, 4 orta boy pancar

- 2 litre klorsuz içme suyu

- 2 yemek kaşığı kaya tuzu.

Yapılışı:

Pancarları güzelce yıkadıktan sonra kabuğunu soymadan küp şeklinde doğrayın. Kavanoza suyu ve kaya tuzunu ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Daha sonra pancarları ekleyip kapağını sıkıca kapatın. Karanlık ve serin bir yerde 1 hafta bekletin. 1 haftadan sonra tüketebilirsiniz. 1 haftadan sonra buzdolabında saklamanız gerekmektedir. Pancar kvass buzdolabında 1 aya kadar saklanabilir.